Hericium medicinální houba plná vitamínů a prospěšných látek

Hericium také známé jako korálovec ježatý nebo lví hříva patří mezi medicinální houby, které se od nepaměti využívají v tradiční čínské medicíně. V poslední době je však o ně velký zájem i u nás, a to především proto, že podporují odpověď organismu na stresové situace, také podporují imunitu a působí jako tzn. adaptogeny. Na světě jich existuje přes 100 druhů a konkrétně hericium patří mezi nejoblíbenější.

Kde hericium roste?

Hericium neboli korálovec ježatý parazituje jako většina ostatních medicinálních hub na kmenech a pařezech stromů. V případě hericia se jedná zejména o stromy listnaté, rostoucí v mírném podnebném pásmu od Ameriky přes Evropu až po Asii. Díky svému zvláštnímu vzhledu si tato houba vysloužila přezdívku "lví hříva". U nás ji můžete sehnat hlavně ve formě sypkého prášku nebo kapslí.

Jaké aktivní látky hericium obsahuje?

Hericium je neustále předmětem mnohých studií a bádání. Přesto již o něm víme mnoho zajímavých informací. Znám je například obsah aktivních látek. Mezi látky, které hericium přirozeně obsahuje patří:

• Polysacharidy – skládají se z glukózy a nazývají se glukany. V těle tyto houbové polysacharidy fungují jako adaptogeny, což znamená, že lidský organismus připravují na různé nežádoucí podmínky. Dále polysacharidy zastávají funkci vlákniny, takže zlepšují trávení a podporují správné fungování střevní mikroflóry. Ideální poměr polysacharidů v doplňcích stravy je 30 %.

• Fytosteroly, terpeny a fenoly – z této skupiny rostlinných aktivních látek hericium obsahuje především tzv. hericenony a erinaciny. Jedná se o látky se silnými antioxidačními a regeneračními schopnostmi, což dokládá celá řada výzkumů. Ty mimo jiné také zkoumají vliv erinacinů na tvorbu růstového nervového faktoru neboli obnovu nervové tkáně.

• Steroidní sloučeniny – mezi ně patří například ergosterol neboli biologický prekurzor vitamin D a fytohormony, což jsou látky s antibakteriálními schopnostmi.

• Aminokyseliny – hericium je bohaté na důležité aminokyseliny, které jsou pro nás nepostradatelné, ale naše tělo si je samo neumí vyrobit. Jedná se o v podstatě o základní stavební jednotky všech bílkovin, peptidů a dalších pro tělo nezbytných látek.

• Minerály a vitamíny – z vitamínů jsou v hericiu zastoupeny především vitamíny skupiny B a vitamin D. Z minerálů obsahuje širší spektrum, zejména sodík, vápník, hořčík, draslík, selen a fosfor.

Jak medicinální houba hericium působí?

Hericium neboli korálovec ježatý má několik polí působnosti. Předně působí v trávicím traktu, kde zklidňuje podrážděné sliznice a potlačuje pálení žáhy. Dále podporuje imunitní systém, a to tím že aktivuje likvidaci cizorodých a škodlivých bakterií. Zároveň ale potlačuje imunitní reakci proti vlastním buňkám nebo alergické reakce. Třetí pole působnosti pro hericium představuje nervová soustava a psychika, kterou činí odolnější a vyrovnanější.